مواد
- کتے کے گوشت کا استعمال
- وہ ممالک جہاں کتے کا گوشت کھایا جاتا ہے۔
- چینی کتے کا گوشت کیوں کھاتے ہیں؟
- یولین فیسٹیول: یہ اتنا متنازعہ کیوں ہے؟
- یولین فیسٹیول: آپ کیا کر سکتے ہیں؟
جنوبی چین میں 1990 کے بعد سے یولین کتے کے گوشت کا میلہ منعقد کیا جاتا ہے ، جہاں نام سے ظاہر ہوتا ہے کہ کتے کا گوشت کھایا جاتا ہے۔ بہت سے کارکن ہیں جو ہر سال اس "روایت" کے خاتمے کے لیے لڑتے ہیں ، تاہم چینی حکومت (جو کہ اس طرح کی تقریب کی مقبولیت اور میڈیا کوریج کا مشاہدہ کرتی ہے) ایسا نہ کرنے پر غور نہیں کرتی۔
PeritoAnimal کے اس آرٹیکل میں ہم اہم واقعات اور کتوں کے گوشت کی کھپت کی تاریخ دکھاتے ہیں ، کیونکہ لاطینی امریکہ اور یورپ میں ، باپ دادا بھی گھریلو جانوروں کا گوشت کھاتے تھے ، دونوں بھوک اور عادت سے۔ اس کے علاوہ ، ہم اس میلے میں ہونے والی کچھ بے قاعدگیوں کی وضاحت کریں گے اور یہ تصور بھی کہ بہت سے ایشیائیوں کے پاس کتے کے گوشت کے استعمال کے بارے میں ہے۔ کے بارے میں اس مضمون کو پڑھتے رہیں۔ یولین فیسٹیول: چین میں کتے کا گوشت۔
کتے کے گوشت کا استعمال
اب ہمیں دنیا کے کسی بھی گھر میں کتے ملتے ہیں۔ اسی وجہ سے ، بہت سے لوگوں کو کتے کا گوشت کھانے کی حقیقت بری اور شیطانی لگتی ہے کیونکہ وہ نہیں سمجھتے کہ ایک انسان ایسے عظیم جانور کو کیسے کھانا کھلا سکتا ہے۔
تاہم ، یہ بھی ایک حقیقت ہے کہ بہت سے لوگوں کو ہضم کرنے میں کوئی مسئلہ نہیں ہے۔ ممنوع کھانا دوسرے معاشروں جیسے گائے (ہندوستان میں ایک مقدس جانور) ، سور (اسلام اور یہودیت میں ممنوع) اور گھوڑا (نورڈک یورپی ممالک میں انتہائی ناپسندیدہ) کے لیے۔ خرگوش ، گنی پگ یا وہیل دیگر معاشروں میں ممنوع کھانے کی دوسری مثالیں ہیں۔
اس بات کا اندازہ لگانا کہ کون سے جانور انسانی غذا کا حصہ ہونا چاہیے اور کونسا نہیں۔ ایک متنازعہ یا متنازعہ موضوع، یہ صرف عادات ، ثقافت اور معاشرے کا تجزیہ کرنے کا معاملہ ہے ، سب کے بعد ، وہ آبادی کے نقطہ نظر کو تشکیل دیتے ہیں اور انہیں قبولیت اور طرز عمل کے ایک یا دوسرے رخ کی طرف لے جاتے ہیں۔
وہ ممالک جہاں کتے کا گوشت کھایا جاتا ہے۔
یہ جانتے ہوئے کہ کتے کے گوشت پر کھلایا جانے والا قدیم ازٹیکس دور اور قدیم لگتا ہے ، ایک قابل مذمت رویہ ہے لیکن وقت کے لیے قابل فہم ہے۔ تاہم ، کیا یہ اتنا ہی قابل فہم ہوگا اگر آپ جانتے کہ یہ مشق 1920 کی دہائی میں فرانس میں اور سوئٹزرلینڈ میں 1996 میں ہوئی تھی؟ اور کچھ ممالک میں بھوک کم کرنے کے لیے بھی؟ کیا یہ کم ظالم ہوگا؟
چینی کتے کا گوشت کیوں کھاتے ہیں؟
او یولین کا تہوار۔ 1990 میں منایا جانا شروع ہوا اور اس کا مقصد 21 جولائی سے موسم گرما کے حل کو منانا تھا۔ کی کل 10 ہزار کتوں کی قربانی اور چکھا جاتا ہے۔ ایشیائی باشندوں اور سیاحوں کی طرف سے یہ ان لوگوں کے لیے اچھی قسمت اور صحت کو فروغ دینے کے لیے سمجھا جاتا ہے جو اسے استعمال کرتے ہیں۔
تاہم ، یہ چین میں کتے کے گوشت کی کھپت کا آغاز نہیں ہے۔ اس سے پہلے ، جنگوں کے اوقات کے دوران جو شہریوں میں بہت زیادہ بھوک لاتے تھے ، حکومت نے حکم دیا کہ کتوں کو ہونا چاہیے۔ ایک خوراک سمجھا جاتا ہے۔ اور پالتو نہیں اسی وجہ سے ، شر پی جیسی نسلیں ناپید ہونے کے دہانے پر تھیں۔
آج کا چینی معاشرہ تقسیم ہے ، کیونکہ کتے کے گوشت کے استعمال کے اس کے حامی اور مخالف ہیں۔ دونوں فریق اپنے عقائد اور رائے کے لیے لڑتے ہیں۔ چینی حکومت ، بدلے میں ، غیر جانبداری کا مظاہرہ کرتی ہے ، یہ بتاتے ہوئے کہ وہ ایونٹ کو فروغ نہیں دیتی ، وہ پالتو جانوروں کی چوری اور زہر آلودگی کے خلاف طاقت سے کام کرنے کا دعویٰ بھی کرتی ہے۔
یولین فیسٹیول: یہ اتنا متنازعہ کیوں ہے؟
ہر شخص کی رائے کے مطابق کتے کا گوشت ایک متنازعہ ، ممنوع یا ناخوشگوار موضوع ہے۔ تاہم ، یولین تہوار کے دوران۔ کچھ تحقیقات نے یہ نتیجہ اخذ کیا:
- بہت سے کتوں کو موت سے پہلے غلط سلوک کیا جاتا ہے۔
- مرنے کے انتظار میں بہت سے کتے بھوک اور پیاس کا شکار ہوتے ہیں۔
- جانوروں کی صحت پر کوئی کنٹرول نہیں ہے
- کچھ کتے پالتو جانور ہیں جو شہریوں سے چوری کیے جاتے ہیں۔
- جانوروں کی اسمگلنگ میں بلیک مارکیٹ کے بارے میں قیاس آرائیاں ہیں۔
ہر سال یہ تہوار چینی اور غیر ملکی کارکنوں ، بدھسٹوں اور جانوروں کے حقوق کے علمبرداروں کو اکٹھا کرتا ہے جو ان لوگوں کو شمار کرتے ہیں جو کھانے کے لیے کتے مارنے کی مشق کرتے ہیں۔ کتوں کو بچانے کے لیے بڑی مقدار میں رقم مختص کی جاتی ہے اور یہاں تک کہ سنگین فسادات بھی ہوتے ہیں۔ اس کے باوجود، ایسا لگتا ہے کہ اس گھناؤنے واقعہ کو کوئی نہیں روک سکتا۔
یولین فیسٹیول: آپ کیا کر سکتے ہیں؟
یولین فیسٹیول میں ہونے والی مشقیں پوری دنیا کے لوگوں کو خوفزدہ کرتی ہیں جو ہچکچاتے نہیں ہیں۔ اگلے تہوار کو ختم کرنے کے لیے شامل ہوں۔. جیسیل بنڈچین جیسی عوامی شخصیات پہلے ہی چینی حکومت سے یولین میلہ ختم کرنے کا مطالبہ کر چکی ہیں۔ فیسٹیول کا اختتام ناممکن ہے اگر موجودہ چینی حکومت مداخلت نہ کرے ، تاہم ، چھوٹے اقدامات اس ڈرامائی حقیقت کو تبدیل کرنے میں مدد کرسکتے ہیں ، وہ یہ ہیں:
- چینی کھال کی مصنوعات کا بائیکاٹ
- فیسٹیول کے دوران منعقد ہونے والے احتجاج میں شامل ہونا ، چاہے آپ کے اپنے ملک میں ہو یا خود چین میں؛
- کوکر تہاڑ ڈاگ رائٹس فیسٹیول کو فروغ دیں ، جو نیپال کا ایک ہندو تہوار ہے۔
- جانوروں کے حقوق کی جنگ میں شامل ہوں
- سبزی خور اور سبزی خور تحریک میں شامل ہوں
- ہم جانتے ہیں کہ برازیل میں کتے کے گوشت کا استعمال ناپید ہے اور زیادہ تر لوگ اس عمل سے متفق نہیں ہیں ، لہذا ہزاروں برازیلی باشندے ہیں جو یولین کتے کے گوشت کے تہوار کے اختتام پر دستخط کرتے ہیں اور #pareyulin کا استعمال کرتے ہوئے۔
بدقسمتی سے ، ان کو بچانا اور یولین فیسٹیول کو ختم کرنا بہت مشکل ہے ، لیکن اگر ہم اس معلومات کو پھیلانے میں اپنا حصہ ڈالیں تو ، ہم کچھ اثرات مرتب کرسکتے ہیں اور یہاں تک کہ مباحثے جو کہ میلے کے اختتام کو تیز کرسکتے ہیں۔ کیا آپ کے پاس کوئی تجاویز ہیں؟ اگر آپ کے پاس کوئی خیال ہے کہ ہم کس طرح مدد کر سکتے ہیں ، تبصرہ کریں اور اپنی رائے دیں ، اور اس معلومات کو زیادہ سے زیادہ لوگوں کے ساتھ شیئر کرنا یقینی بنائیں۔
